WEBER DÉMARRE L’ANNÉE 2025 TOUT FEU TOUT FLAMME AVEC UNE NOUVELLE GAMME DE PRODUITS CONÇUS POUR OFFRIR UNE POLYVALENCE ULTIME ET CUISINER EN TOUTE SIMPLICITÉ DES PLATS AUX SAVEURS RICHES ET AUDACIEUSES
La marque célèbre le 30e anniversaire de son barbecue à gaz emblématique SPIRIT® avec des nouvelles fonctions innovantes.
Bruxelles, (12 février, 2025) –– Weber LLC, leader mondial en matière de technologie et de produits de cuisine d’extérieur de haute performance, a lancé sa nouvelle collection pour 2025. La gamme comprend des barbecues, fumoirs, planchas et accessoires conçus pour apporter plus de saveur, polyvalence et simplicité à votre expérience barbecue. Ceci permet d'offrir les performances légendaires et l’expérience culinaire exceptionnelle de Weber au plus grand nombre d’adeptes à travers le monde. Grâce à son offre innovante pour la saison barbecue 2025, Weber reste la référence en matière de cuisine en plein air, apportant confort et plaisir pour vos terrasses, balcons, jardins et patios.
Plusieurs nouveaux modèles de barbecue à gaz se trouvent au cœur de la nouvelle offre 2025 de Weber, notamment le barbecue à gaz réinventé SPIRIT®, modèle le plus vendu de la marque, ainsi qu’une gamme de barbecues à gaz GENESIS® perfectionnée et la série WEBER® Q® au design réimaginé. Cette saison, Weber lance également sa nouvelle génération de modèles à pellets avec le barbecue SEARWOOD®, doté d’une technologie de répartition de chaleur DIRECTFLAME (brevet en cours) et d’un contrôle précis de la température, ainsi que le fumoir à pellets WEBER SMOQUE, conçu pour les cuissons lentes à basse température. Ces deux innovations imprègneront vos plats d’intenses arômes fumés, pour des créations culinaires hors du commun.
Le vaste système d’accessoires WEBER WORKS vient compléter la gamme de la marque et inclut des nouveaux accessoires interchangeables à insérer ou à clipser tels que des planches à découper, bacs, boîtes compartimentées, récipients, lampes et ustensiles, conçus pour améliorer et simplifier la cuisine en extérieur. Ces accessoires innovants facilitent chaque étape du processus de cuisson, de la cuisine au barbecue en passant par le service, et sont compatibles avec les nouveautés dévoilées pour cette prochaine saison barbecue.
“Chez Weber, nous sommes animés par une profonde passion pour la cuisine d’extérieur et par notre engagement à offrir la possibilité de préparer des plats en extérieur, de façon simple, créative, conviviale et qui soient avant tout un régal pour tous,” déclare Michael Jacobs, Président de Weber LLC. “Qu’il s’agisse de votre premier barbecue Weber ou d’un ajout à votre équipement, notre objectif consiste à vous garantir que chaque expérience de cuisine soit encore meilleure que la précédente. La nouvelle gamme tient compte des inestimables enseignements recueillis auprès de milliers de chefs sur trois continents, qui nous ont partagé leurs besoins, leurs défis et leurs attentes. C’est en proposant des systèmes de cuisson puissants, avec des matériaux haut de gamme et des designs modernes et conviviaux, à des prix abordables, que nous répondons aux besoins des passionnés de cuisine et que nous stimulons leur inspiration en les incitant à explorer de nouveaux horizons en matière de cuisine d’extérieur.”
Le barbecue à gaz SPIRIT réinventé : précision et polyvalence, pour des résultats exceptionnels.
Depuis son lancement en 1995, le barbecue à gaz Weber SPIRIT s’est établi comme la référence en matière de performances, de longévité et d’accessibilité. Pour 2025, les spécialistes design et développement produit de Weber ont réinventé ce barbecue emblématique, alliant une technologie de pointe, un design élégant et des fonctionnalités intuitives. Ces caractéristiques permettent de sublimer chaque aspect de l’expérience barbecue tout en conservant la qualité et la durabilité légendaires qui font la réputation du SPIRIT.
Le nouveau barbecue SPIRIT présente plusieurs nouvelles caractéristiques renforçant ses performances, sa facilité d’utilisation et sa polyvalence :
- Plus de puissance grâce aux brûleurs Boost : qui sont au centre de cette nouvelle expérience de cuisson, capables de fournir 40 pour cent de puissance en plus par rapport au réglage traditionnel d’un « feu vif ». Ces brûleurs alimentent la Sear Zone (zone de saisie) du barbecue qui est conçue pour atteindre une chaleur intense de 400 °C permettant de dorer à la perfection, de caraméliser et d’obtenir ces emblématiques marques de saisie pour donner à vos aliments saveurs, textures et apparence hors du commun.
Grâce à sa technologie avancée, le barbecue à gaz SPIRIT permet d’obtenir une chaleur homogène remarquable, maintenant une variation de température inférieure à 2,7°C sur toute la surface de cuisson (lors d’un réglage sur feu vif), une performance inégalée pour des barbecues de cette catégorie.1 - Allumage facile grâce au système Snap-Jet : les chefs cuisiniers peuvent facilement allumer d’une seule main les brûleurs individuels, grâce à une simple pression et rotation de chaque bouton de réglage.
- Thermomètre digital intégré facile à lire : tandis que tous les modèles SPIRIT sont équipés d’un indicateur de température externe pour des relevés précis et en temps réel, les modèles Premium sont dotés d’un thermomètre digital, offrant un affichage facile à lire, de jour comme de nuit.
- Un style durable dans le temps grâce à des matériaux et boutons haut de gamme : le barbecue SPIRIT, au design moderne, incarne l’alliance parfaite entre durabilité et simplicité d’utilisation grâce à des caractéristiques telles que sa cuve de cuisson en fonte d’aluminium, sa poignée en acier inoxydable, son placard à double porte où vous pouvez ranger la bouteille de gaz, ses tablettes latérales robustes et sa finition métal martelé ou acier inoxydable.
- Une praticité accrue avec le système d’accessoires WEBER WORKS : tous les barbecues SPIRIT sont compatibles avec ce système pour une expérience barbecue qui simplifie la vie, grâce à des crochets porte-ustensiles, des lampes et porte-bouteilles qui se clipsent sur des rails spécifiques. Les modèles Premium sont compatibles avec des accessoires WEBER WORKS qui s’insèrent dans la tablette latérale tels que des planches de découpe et des boîtes compartimentées.
Les cuisiniers d’extérieur peuvent également transformer instantanément leur barbecue à gaz SPIRIT en plancha grâce à la plancha à poser en fonte d’acier émaillée ou opter pour la rôtissoire (accessoires vendus séparément). Les modèles Premium incluent un kit adaptateur WEBER CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM®, compatible avec des accessoires de cuisson dédiés (également vendus séparément) tels qu’une pierre à pizza, une grille de saisie, un wok, une cocotte, et bien plus encore.
Les barbecues SPIRIT sont disponibles en modèles à deux, trois ou quatre brûleurs et leur prix varie entre 499 € et 999 €, pour répondre aux besoins de tous les adeptes du barbecue. Chaque modèle est couvert par une garantie limitée de 10 ans. Disponibles en Europe chez certains distributeurs, dans le magasin Weber à Wemmel et sur weber.com. La disponibilité des modèles est susceptible de varier selon les régions et les distributeurs.
Nouvelle version améliorée du barbecue à gaz GENESIS : de hautes performances pour une cuisine en extérieur de haut vol
La gamme de barbecues à gaz GENESIS 2025 offre des fonctionnalités et accessoires perfectionnés, des performances innovantes, un design moderne et une exceptionnelle facilité d’utilisation. Que ce soit pour saisir des filets de poisson ou des steaks, préparer une petite fête dans votre jardin ou organiser vos ustensiles comme un professionnel, les barbecues à gaz GENESIS 2025 offrent une excellente valeur ajoutée et subliment chaque expérience barbecue.
Les barbecues à gaz Weber GENESIS offrent des caractéristiques permettant de cuisiner avec davantage d’assurance ainsi que des ustensiles parfaits pour créer une véritable cuisine d'extérieur :
- Sear zone (zone de saisie) à haute température : les modèles de milieu de gamme sont dotés de la technologie exclusive des brûleurs Boost pour la saisie. Quant aux modèles Premium, ils sont équipés d’un brûleur séparé dans la Sear Zone fournissant davantage de puissance et permettant aux cuisiniers d’obtenir à la maison des résultats dignes des restaurants.
- Affichage digital de la température pour plus de précision : profitez d’un affichage lumineux et précis de la température à tout moment, de jour comme de nuit, sur la plupart des modèles 2025.
- Polyvalence et praticité accrues grâce aux accessoires WEBER WORKS : tous les modèles GENESIS 2025 sont équipés de rails latéraux pouvant accueillir la gamme complète des accessoires à clipser WEBER WORKS.
- Des options de menu démultipliées avec les accessoires WEBER CRAFTED compatibles : la nouvelle gamme des barbecues GENESIS est conçue pour pouvoir accueillir facilement les accessoires du WEBER CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM. Un kit adaptateur WEBER CRAFTED est compatible avec une gamme d’accessoires dédiés (vendus séparément), comprenant une pierre à pizza, une plancha et bien plus encore.
Les barbecues à gaz GENESIS 2025 sont couverts par une garantie limitée de 12 ans et sont disponibles à partir de 999 € à travers toute l’Europe, chez certains distributeurs, dans le magasin Weber à Wemmel et sur weber.com. La disponibilité des modèles est susceptible de varier selon les régions et les distributeurs.
Le tout nouveau WEBER Q : polyvalence moderne et facilité d’utilisation, pour de délicieux moments dans les petits espaces
Présentée il y a plus de 20 ans, la gamme WEBER Q a créé une nouvelle catégorie de barbecues à gaz de qualité, plus petits et à des prix abordables. Avec ses matériaux durables et son design pensé pour répondre aux exigences des consommateurs, la toute nouvelle gamme primée Weber Q offre davantage d’espace de cuisson et une plage de température plus large. Certains modèles comprennent un brûleur exclusif « Plus » permettant de régler la chaleur pour cuire ou rôtir lentement à basse température (121°C) ou de monter jusqu’à 371°C pour une saisie à haute température. La nouvelle gamme WEBER Q permet d’explorer d’autres méthodes de cuisson et offre un plus grand contrôle tout au long de la cuisson. Elle bénéficie également d'un système de nettoyage amélioré, et assure un transport et un rangement du barbecue sans effort.
Sept nouveaux modèles WEBER Q sont disponibles, du Q1100N à 299 € au Q2800N+ à 549 €. Les modèles Premium sont équipés d’un support ouvert comprenant une étagère ou d’un chariot avec un placard à une porte. Chaque barbecue est couvert par une garantie limitée de cinq ans. Le WEBER Q est disponible dans toute l’Europe chez certains distributeurs, dans le magasin Weber à Wemmel et sur weber.com. La disponibilité des modèles est susceptible de varier selon les régions et les distributeurs.
Le barbecue à pellets de bois SEARWOOD : du fumage à la saisie pour une expérience culinaire aux multiples facettes
Le barbecue à pellets SEARWOOD est idéal pour un adepte de la cuisine en extérieur qui souhaite fumer et saisir sur le même barbecue et pour celui qui affectionne les aliments aux saveurs riches et fumées, aux marques de saisie profondes, aux textures croustillantes avec une croûte parfaitement dorée.
Ce barbecue à pellets SEARWOOD allie une technologie exclusive et un design intelligent. Ses performances exceptionnelles sont le fruit de plus de 50 000 heures de test et d’écoute des remarques et commentaires des consommateurs. Sa large plage de température, allant de 82 à 315°C, ouvre de nouveaux horizons et permet d’explorer différents styles de cuisson et de varier les menus.
Ce barbecue dévoile également deux fonctionnalités uniques dans leur catégorie. D’une part, la cuve de cuisson en fonte d’aluminium est résistante aux intempéries ; d’autre part, l’intégration de l’approche de nettoyage des barbecues à gaz Weber renommée qui offre un système unique de gestion des graisses et des cendres, facilitant l’entretien et le nettoyage.
Le modèle disponible dans la région BELUX est le Searwood XL à 1 499 €. Le modèle est compatible avec une broche tournante, une plancha intégrale à poser et les accessoires du WEBER CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM. Le barbecue à pellets SEARWOOD est disponible auprès des distributeurs européens agréés, dans le magasin Weber à Wemmel et sur weber.com.
LE FUMOIR À PELLETS WEBER SMOQUE : fiable et performant, pour des cuissons lentes à basse température au goût fumé exceptionnel
Après le succès rencontré par le barbecue à pellets SEARWOOD aux États-Unis en 2024, la marque est fière de dévoiler son fumoir à pellets WEBER SMOQUE en Europe et s’adresse ainsi aux adeptes de la cuisson lente à basse température en proposant un fumoir à un prix abordable. Réunissant une technique de précision, des options de cuisson polyvalentes et un nettoyage sans effort, le fumoir WEBER SMOQUE est parfait pour tous ceux qui désirent explorer les riches arômes fumés caractéristiques de ce type de cuisson.
Conçu pour exceller à des températures entre 82 et 135°C, le fumoir à pellets de bois WEBER SMOQUE offre des performances exceptionnelles de cuisson lente à basse température. Pouvant également atteindre une température maximale de 260°C, il ouvre également de nouveaux horizons aux cuisiniers d’extérieur recherchant un outil polyvalent pour rôtir et cuire comme dans un four.
Parmi les nombreux atouts du fumoir à pellets WEBER SMOQUE, on retrouve :
- Un préchauffage rapide : en seulement 15 minutes.
- Une chaleur homogène : sur toute la surface de cuisson et remonte rapidement en température après l’ouverture et la fermeture du couvercle.
- Des saveurs fumées prononcées : avec le réglage SMOKEBOOST.
- La facilité d’utilisation : grâce à un écran LCD pouvant être jumelé avec l’application WEBER CONNECT® 2.0.
- Un système de nettoyage pour moins de stress et de saletés : avec une gestion des graisses et des cendres.
- Des options pour compléter l’expérience barbecue avec le système WEBER WORKS et la gamme WEBER CRAFTED
Le modèle disponible dans la région BELUX est le Smoque à 799 €. Le modèle est couvert par une garantie limitée de cinq ans. Les fumoirs WEBER SMOQUE seront disponibles cette année chez certains distributeurs, dans le magasin Weber à Wemmel et sur weber.com.
Pour plus de détails sur la gamme complète Weber, rendez-vous sur weber.com.
Fin du communiqué de presse
Galerie
Weber SPIRIT®
Weber GENESIS®
Weber Q®
Weber SEARWOOD®
Weber Smoque®
À PROPOS DE WEBER LLC
Weber LLC, dont le siège est situé à Palatine, Illinois, est une marque iconique de produits de barbecue à renommée mondiale. Son fondateur, George Stephen, Sr. inaugura l’ère de la cuisine en extérieur en inventant le barbecue à charbon Original Kettle il y a plus de 70 ans. Weber propose une gamme complète de produits innovants, comprenant des barbecues à charbon, à gaz, des fumoirs et accessoires, conçus pour créer des moments conviviaux et des plats aux saveurs inoubliables. Weber propose ses produits, services et expériences à une communauté de millions de passionnés dans 70 pays.
WEBER, la silhouette et la configuration du barbecue boule Kettle, SPIRIT, GENESIS, Q, SEARWOOD, WEBER CONNECT, LUMIN, WEBER SMOQUE, WEBER CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM, et WEBER WORKS sont des marques commerciales détenues par Weber-Stephen Products LLC.
Wi-Fi® est une marque déposée de Wi-Fi Alliance. Bluetooth® est une marque déposée de Bluetooth SIG, Inc.
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Note de la rédaction : 1 Weber. (2024). Écart-type mesuré sur 15 points de données sur la surface de cuisson. Validé par un tiers.
Charlotte Dutron